Artichaut


Artichaut : constituants principaux


La feuille d’artichaut est composée de : Acides-phénols ,  Acides-alcools , Cynathine, Flavonoïdes , Lactones, Fructanes, Minéraux : cuivre, fer, magnésium, manganèse, potassium, phosphore, calcium, zinc,Vitamines du groupe B (B9, B1, B2, B3, B5, B6), vitamine C et vitamine K, et Stérols.

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Source: Guide Phytosanté

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